世界上最早的面条究竟是哪国明的,一直争论不休,众说纷纭。
其中以意大利和阿拉伯争论得最为激烈,这两大国都说面条是他们国家明的。
然而,其实华国,早在四千多年前,夏朝时,就已经有了面条这种食物。
当年,大禹明了面条,并将面条的制作方法传授给了部落,面条也因为美味,而备受追捧。
不过,随着时间的推移,大禹研的面条制作方法,也渐渐失传,那种最为纯粹的美味,也消失在了历史长河中。
当初大禹飞升仙界,与杨凡彻夜长叹之时,大禹曾亲自在杨凡面前展示过厨艺,为杨凡下了一碗面条。
那种美味,即便是杨凡现在都记忆尤新。
大禹见杨凡喜欢他下的面,最后,也将他研的面条制作方法,告诉了杨凡。
杨凡深吸一口气,从回忆中回过了神来,大禹制作的面条其实不算太难,只是材料有些难找。
至少,现在这个厨房中的东西,根本制作不了大禹研的那种面条。
杨凡摇了摇头,低喝一声:“隔空取物之术!”
杨凡瞳孔微缩,手上朝空一抓,顿时,几块湿漉漉,纹理清晰的鹅卵石便出现在了杨凡的手中。
“再取!”杨凡双手再次朝天一抓,这次他的左手出现了满满当当的一桶水,右手出现了一桶白粉粉的粉状物。
杨凡放下手中的东西,喃喃自语道:“珠江市外青山林里的清泉水和鹅卵石,再加上制作面粉用的小米,面条,倒是可以做了。”
杨凡要制作的面,不是用小麦研磨而成的面粉来制作,杨凡需要的是小米研磨成的米粉来制作。
米粉因为容易断裂,成糊状,不能被拉成面条,所以面粉才会用小麦来制作,不过,当初大禹可是告诉过杨凡,让小米粉在不断裂的情况下,拉成面条的方法!
这种方法,更加准确的来说,是一种手法,不过这种拉面的手法早已失传。
杨凡摇头一笑,直接在小米粉中加了一些水,然后就在小米粉中画起了圆圈,这种圆圈,有些像是太极,但却又有所不同。
然而,奇怪的是,在杨凡的划动下,小米粉竟然是在水中形成了一条条细长的物体,缠绕在杨凡的手上。
“成了。”杨凡看着双手缠满的小米面,嘴角勾起笑意,将小米面放到了一边。
“没想到这么大一桶米粉,才弄出了这么一点小米面。”杨凡看着桌子上两坨拳头大小的小米面条,苦笑着摇了摇头。
“该烧水了。”杨凡单手一拉,直接提起了旁边那桶满满当当的山泉水,然后一股脑的将山泉水全部倒入了大锅中。
同时,杨凡取来的两块鹅卵石也放入了大锅中,一起煮。
“鹅卵石中富含矿物质,和小米面一起煮,倒是能够增加小米面的劲道。”杨凡当初见大禹将小米面和鹅卵石一起煮
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