只有锅帽的三分之一左右。
它的特点是,蒸汽会上升到锅顶,再化为水珠底下,回到锅里。如此一来,就可以用很少的水煮熟食物。很适应当地干旱缺水的环境。
用塔吉锅做出的食物,也因为这种汤汁不断蒸发又从锅顶底下的特点,具有特殊的风味。
据称,这个锅是一位叫阿里巴巴的年轻人发明的。
因为,他当时戴了一顶高帽子在沙漠里行走,明明没下雨,头顶却不断有水珠低下。发现这是自己的汗以后,他就灵机一动,发明了塔吉锅。
“其实,一提到泥鳅,很多人第一反应就是这东西会不会有土腥味吧。或者是觉得它的外形有点可怕,不敢吃。因此连尝试都不愿意。”
义行迟疑了一下,但还是如此继续说道。
“但这东西当初不是江户有名的美食吧?我们应该也能喜欢才是。大家要不要试试?”
众人纷纷表示同意。
就在义行觉得基本可以敲定今天晚上的聚会安排,准备开始搜索附近卖泥鳅锅的店家时,北岛纱世又陷入沉思,如此开口提出。
“那个啊……其实除了泥鳅锅,我还有另一样东西也想尝尝呢!大家可能更喜欢这个!”
北岛不好意思的一笑,又拿出手机,展示给大家。
上面居然是……痛风锅!
上面的锅里,有着大量的牡蛎、白子和鮟鱇鱼肝等二十多种海鲜,其中大部分食物都属于超高嘌呤的类型。
广告语都是这样的:“即便痛风致死也要吃!鲜到要命的火锅——痛风锅,火爆热销中!预约电话:xxxx……”
下面还介绍了吃法。
说是老饕不仅会吃完整个锅,还会喝汤,甚至是往汤里加入米煮粥。放乌冬面做成海鲜面也是不错的选择。
然而……这才是最作死的!
汤里的嘌呤也是相当之多的!甚至在煮完以后一口下去,会比某些食物带来的嘌呤都高!
“呃。”义行看着这个东西,觉得关节、脚趾和脑袋已经开始疼了:“别吧。这东西吃下去,真可能患上痛风的!”
“虽然对人类来说嘌呤会很高,但一定鲜得不得了呢!”北岛纱世兴奋的介绍道:“偶尔吃一次没关系的!呐,对不对!”
“我觉得还是别了吧。除非只吃一点点。然而真的就座后,不吃饱不可能尽兴的吧?”义行坚决反对:“这种东西太罪恶了!还是去吃健康的泥鳅锅吧!”
“但是,咱在想哦。”朝仓露出了严肃的表情:“战胜痛风的考验,是不是也属于修行的一环呢……”
义行:“别在这种没意义的东西上修行啊!吃这种东西就和吃油炸黄油一样,完全不要命了啊!”
“哎?还有这种东西的?”小寺牧子听了,颇为吃惊:“黄油本身不就是油吗?油炸之后是要做成什么菜还是怎样?”
“不,就是直接干吃……美国那边的特色小吃。”义行捂着脸如此解释道:“总之不要在意了,正常人是肯定不该尝试的!脂肪含量已经高到可能引起急性疾病的程度了。”
“原来如此。”朝仓点了点头,深沉的说道:“看来吃油炸黄油,也是一种修行呢……”
义行:“朝仓你够了!”
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