吃什么?”
李彦君在国外留学时也曾去过小酒馆,因此对这种热情的服务并不陌生。
于是他随意的扫了眼挂在吧台边的招牌,愕然发现这家店看起来马马虎虎,可宰人的手段倒是高超,只看这些菜品的价格,竟然不输给对面那家看起来装修豪华的气派大店。
当然对面那家店他是无论如何也不会进去的,就因为那家店从外面看豪华气派,但进去后就发现里面三教九流,竟然连普通上班族和工厂打工仔都接待,实在是有损体面.....
粗略的扫了眼价格,他捏捏鼻子又闻了闻,就发现坐在店里,店外那烧烤架上的食物竟然散发出更加浓烈的香味。
他随口道:“门口的烧烤来一份,再来一杯鲜啤,其余的嘛.....请您家主厨随便上几个下酒菜好了。”
“好哒~”雯雯点头应道:“烧烤拼盘一份,鲜啤一杯,生鱼片再加上两个最贵的菜!!”
韩冬飞听了气的眉头直跳,说是宰客,可雯雯也实在是太过明目张胆,竟然把‘最贵的’几个字说出来。
话说韩冬飞也不傻,看到客人衣着华贵,点菜又随意,肯定是照着最贵的食材下手。
他本来都想好了,把冰箱里那块存了很久卖不出去的进口叉烧料理出来,可结果雯雯这么一吆喝,他反而有些不忍心。
李彦君见大厨面露尴尬,作为精英他一想就通,不过他毫不在意,就看这家小店的装修和订价,就算再怎么贵也比不过高级夜店里开一瓶洋酒。
于是他很随便的挥挥手,淡淡道:“无妨!您看着安排吧,我今天想多喝两杯....”
“好的,客人请稍等!”
既然人家都说了随便安排,韩冬飞也不客气,当即就把叉烧从冰柜里掏出来开始解冻,然后抄起菜刀开始料理生鱼片,随后他拿出昨天吃剩的山葵,仔细研磨成粉。
李彦君一见竟然是新鲜山葵,顿时有些惊喜,这玩意儿配生鱼片可是超级美味,一般的厨师根本不懂,基本上都是搭配着芥末来吃。
可只有吃过的人、或者对美食很有研究的人才知道山葵这种食材,因为在大家的印象中,山葵就等于芥末、也等于辣根儿,但其实三者完全不是一码事儿。
没想到这家餐厅档次不高,可大厨还挺讲究,李彦君准备待会结账时给服务生留些小费,国内虽然不流行这个,但在国外却是必须要给的。
韩冬飞将生鱼片端上吧台,李彦君很礼貌的说声谢谢,随后就把目光投向精磨成粉的山葵,心情不错的说道:“新鲜山葵配生鱼片,如果再有蟹黄酱就更美妙了!”
“是的,没想到客人还是位美食家!”韩冬飞钦佩的冲他竖起大拇指,“蟹黄酱汤马上奉上!”
“嗯~”李彦君很满意的点点头,随后心神就被眼前的生鱼片所吸引。
他拿起筷子夹了一片,稍稍蘸了点山葵粉,只见鱼片薄厚均匀,切面精细豪无芼刺,鱼片是非常高档的三文鱼,肉色棕红带着白色的纹路,看起来光滑的如同丝绸一般.....
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