“晟哥儿,这个……这个粥也太好吃了吧。”可能是大饼卷炸虾太扎嘴,也可能是油炸的东西吃了会口干,常允第一个端起来面前凉了一点,刚好适口的黑陶粥碗,喝了一口后,两眼放光。
“这是鹁鸪粥,怎么样,味道不错吧。”
“何止是不错啊,简直无敌了好吧,你这鹁鸪是那个妖兽鹁鸪吗?”常允听说过鹁鸪,不过不知道这东西这么的好吃。
“是啊,是山中猎户卖与凤来阁的,我一开始也不识得,还是婉婉告诉我这妖兽的名字来历。”
“杨晟,你!唉……”
婉婉快成了常师兄的禁词了,杨晟也是觉得奇怪,常师兄你都流连画舫,三宿三飞了,虽然没飞起来,但是也是宿了不是?为什么对婉婉还念念不忘呢,看不懂,看不懂。
同桌的各位听了以后也都开始喝这鹁鸪粥。
白道长舀起一勺,细细品味。
“杨施主,此粥为何无米?”白道长还挺好奇,这粥味道香浓粘口,可是却不见一颗米粒。
“我是用了参薯代替了米,至于做法也是不难,把这鹁鸪拔毛破腹,取出内脏丢掉,只留下肝脏,然后先用鸡汤炖煮,熟了之后,去皮拆肉,把拆下的鹁鸪肉和肝脏撕碎,骨架继续熬汤,用鹁鸪骨架熬煮的高汤做底,配上研磨成泥的参薯还有碎鹁鸪肉,再一起熬煮半个时辰就可以了。”
“食不厌精,脍不厌细,杨施主真是好手段,这粥甚是美味。”白道长今天对每道菜都很满意,大快朵颐。
“道长喜欢就好,本来这道鹁鸪粥也是想来答谢道长的。”
“喔?还是为贫道所制?”
“嗯,这鹁鸪清咽利肺,参薯补气益中,道长每日为人卜卦算命,想来颇费口舌,早间我听道长声音略有沙哑,赶巧有这鹁鸪做材料,所以给道长做点清粥,希望能帮上道长一二。”杨晟真心感谢这位白道长对朱大爷的恩情,而且相处接触后,觉得白道长为人和蔼,见识渊博,是位很好的知交长者。
“原来如此,贫道日日里言语不断,喉间常有不适之感,杨施主妙方解贫道病厄,无量天尊,贫道真的要谢过杨施主了。”白道长口诵尊号,微微颔首一礼,看向杨晟的目光更是柔和了几分。
“您客气了,一餐清粥罢了,大家趁热吃。”
这鹁鸪粥,清香绵密,入口即散,更因为使用妖兽之肉,对身体有各种好处,饱餐之后喝点粥,心胃皆暖,无比舒服。
众人餐毕,自有小厮上来收拾好了桌子碗碟,重新给每个人端上了一个青花茶盖碗,盖碗中是潼川特产的三泡台,红枣,桂圆,枸杞冰糖配上春尖茶,茶香糖甜,正合饭后闲谈。
“大爷,那妖兽如此可怕,当年你们又是如何打赢的那场甲子战妖?”杨晟想听朱大爷把故事说完,也想朱大爷能放下心
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