若兰也不隐瞒,“早在上一个月,溪溪就跟我们提起这件事了。”
“店面一直让人留意着,可也没有大的铺面出租。”
买的话,棠记现在的生意是不错,可也一口气买不下一间大的铺面。
向安平了解,“我也帮忙看看有哪里是适合的。”
“麻烦你了。”毛若兰谢道。
向安平摆摆手,“不必客气,我也是棠记的一份子。”
只有棠记好了,他才好。
大家的命运是连接在一起的。
——
另一边,厨房内。
林光辉好奇地看了一圈棠记的厨房,的确是不大的,但出奇地干净,林光辉是有些意外的,“棠溪,我觉得你可以考虑一下我的建议。”
“一直都在找着,只是没找到而已。”棠溪也不卖关子,随后看了一眼料理台上的食材,有金针菇,还有牛肉。
这在冬天里可是很少看到有牛肉的。
“你打算做什么啊?”林光辉一点避讳地都没有,直接就到了棠溪的身后,目光越过她纤细的肩膀,落在了料理台上的食材。
精瘦的猪肉,还有鸡鸭之类的。
哦,竟然有牛肉啊,份量还不少。
“金针菇煲肥牛。”棠溪也没打算瞒着,侧头看了他一眼,“你呢?”
“牛肉可是好食材,分我一点呗。”林光辉嘻嘻地笑着,眼里只有牛肉。
许清和在旁边看着嘴角直抽。
“一半。”棠溪也是看着牛肉的份量多,不然是不会分的。
林光辉也不敢有要求了,“好好好。”
“我做一道水煮牛肉。”里光辉说着就挽起了衣袖,很主动地去洗了一把手,然后又看了看砧板的摆放,好几块,一排排的,挂耳上有标志。
“那些是切生肉的?”做这一行的,光是砧板就有好几块了,青菜水果,生肉熟食,都要分开的。林光辉见陈乐安就在旁边,顺口就问了。
陈乐安知道林光辉以后会是棠记的掌勺师父,而且还是林升荣的儿子,对他的问题也很老实地回答,“绿色标志的是青菜的,深红色是生肉的,白色是熟食的。”
“谢谢了。”林光辉去拿了砧板,又去水缸里舀了一勺子水,“这冬天的水是真的冷啊。”
“是啊。”陈乐安跟在旁边,“以前在乡下的时候,那井水可是冬暖夏凉的。”
别提有多舒服了。
现在的自来水是方便,可却是夏天该热的时候比烧的水还要烫,冬天该冷的时候跟冰块一样。
“那是。”林光辉也没在意陈乐安是干嘛的,有个人在旁边唠嗑也挺高兴的。
但很快,棠溪就让许清和拿了半块牛肉过来,然后让他转告一句话,“林师傅,我们家溪溪说了,没戴口罩的话别说话。”
“唾沫会喷到食材上,不卫生。”
林光辉:“……好的,我知道了。”
“谢谢提醒。”林光辉是真的不知道棠记这么讲究的,忍不住跟陈乐安嘟囔了一下,“以前我在龙城大酒楼的时候可没有那么多的规矩。”
“而且在那里面,厨师也可以吃一点成品来试试味道。”不过林光荣也见过传菜员有些时候也会捻一点来吃的。
只要不破坏菜品的外形,吃一点,顾客也不会发现。
久而久之,林光辉以为其他酒楼也都是一个样子的。
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