了。”
“你没晚,是我们来早了。”蒋自力满脸笑容道:“听说仙葫公司又要推出新食材,我已经迫不及待了,连夜从申城赶回来,今天一大早就到了。”
李庆峰也笑道:“我昨天也特意去向一位老师傅请教了干鲍的做法,以免暴殄天物。”
赵磊正色道:“没想到给你们添了这么多麻烦,真是不好意。”
“瞧你这话说的,明明是我们占你的便宜,不好意的也应该是我们才对嘛。”蒋自力笑着摇摇头,充满期待地问赵磊:“你的干鲍呢,快拿出来让我看看吧。”
“都在这儿呢。”赵磊从包里拿出几只干鲍,笑眯眯地递给蒋自力和李庆峰:“还要麻烦你们给我把把关。”
蒋自力一看到赵磊手里的干鲍,就不由自主地倒抽一口凉气道:“嘶……这干鲍真大,至少也是双头鲍了吧!”
所谓的“双头鲍”就是一司马斤(六百多克)干鲍只有两只而已,在如今已经算是非常大的鲍鱼了。而干鲍鱼向来都是越大越值钱,如今这样的双头鲍在市场上已经非常少见了,如果品质足够好的话,一只鲍鱼卖个几十万也不奇怪,难怪蒋自力会如此惊讶了。
李庆峰是厨师,对重量比美食家更加敏感一些,接过一只鲍鱼掂了掂重量后沉声道:“这只鲍鱼至少有七两重,已经超过双头鲍的标准了!”
蒋自力一面打量手里的鲍鱼一面感叹:“小赵啊,你真是出手不凡,每次退出新食材,总能给我们带来惊喜……”
说到这里蒋自力发现密封袋里有个小小的标签,上面还有一个签名,不由得大惊失色道:“这……这是羽鸟信一的签名啊,难道这干鲍是他亲手炮制的?!”
赵磊面带微笑道:“没错,我手里的干鲍,全都是羽鸟信一亲手炮制的。”
“不得了,不得了啊。”蒋自力一脸惊讶:“既然这是羽鸟信一炮制的干鲍那就更珍贵了,像这样的双头鲍,每一只卖个七、八十万不成问题!”
赵磊笑道:“最终价格要等两位品尝之后才能确定,现在我心里还没底呢。”
李庆峰道:“品尝这么贵的干鲍,这怎么好意呢。”
蒋自力既不舍得错过这样的美食,又觉得不好意,也觉得很为难。
倒是赵磊无所谓地摆摆手道:“这东西本来就是拿来吃的,有什么不好意的?来,让我们一起试试李大哥的手艺!”
既然赵磊都把话说到这份上了,李庆峰和蒋自力也不再推辞,三人一起来到厨房,李庆峰很快就忙碌起来。
按照赵磊的意,该把带来的三只鲍鱼全都给煮了。然而李庆峰和蒋自力坚决反对,最后只做了一只鲍鱼而已。
烹饪这样的干鲍,需要很长的准备时间,李庆峰足足忙了大半天。而蒋自力则一直守在旁边,用他的话来说,这就叫“好东西不怕等”。
到了傍晚时分,刚刚做好的鲍鱼终于端上了桌子。
蒋自力迫不及待地夹了一块放进嘴里,满脸陶醉地对赵磊竖起大拇指道:“小赵,这干鲍简直……绝了!”
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